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干冰、固体二氧化碳产品
产品形态:块状、片状、柱状、颗粒状。 密度高、保冷持久、无污染。 产品包装:干冰专用保温箱、泡沫箱或客户自带保温箱。
干冰的应用是极广的,随着人们生活水平的提高,人们逐渐将干冰用于美味佳肴的制作上,为美味的食品更增加了一份飘渺的浪漫。那么干冰是如何用于食品制作的呢? 一般来说,干冰在高/档酒店用于高/档菜肴的制作,它可以营造一种气氛,别有一番风味。
干冰即是固体二氧化碳,二氧化碳气化会使密封空间二氧化碳浓度迅速升高,造成人的缺氧状态,因为,无论无论是使用干冰机制造烟雾效果,或者利用干冰清洗机进行喷射清洗,空间都应注意通风。
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